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      家政服務內容有哪些(家政服務項目介紹)

      來源:瞭望東方周刊

      原標題:“90后”?男生?是的,他們來幫你做家政了……

      《瞭望東方周刊》記者劉佳璇、特約撰稿丁睿

      “90后”?男生?是的,他們來幫你做家政了……

      2021年8月21日,重慶,大學畢業的家庭衛生管理師正在工作

      2022年3月始,包括北京市朝陽區、四川省成都市、福建省廈門市等在內的多個城市(區),陸續發布了家政服務業提質擴容“領跑者”行動三年實施方案。

      這意味著,2019年開始實施的家政服務業提質擴容專項行動,在城市層面已正式“開跑”。

      近年來,隨著我國新型城鎮化的加速推進,居民消費能力不斷增強、社會分工日益細化,家政服務業正在發生著新變化——專業化、知識型從業者不斷涌現,高學歷的年輕面孔開始進入行業……

      新一代家政從業者呈現出了哪些新特點?“高學歷保姆”“保姆月薪趕超大學生”等頻現媒體的標簽詞條,并不足以反映行業全貌,變化發生在更深層次:適應新需求的專業技能、更強的權利意識,以及作為勞動者對這份職業的認同感。

      提升自我

      2020年,羅亞麗決定離開生活了40年的遼寧本溪,踏上前往北京的火車。

      此前的10年里,從師范學校大專畢業的羅亞麗開過小學輔導班、做過當地畫室的國畫教師。疫情影響下,畫室經營出現困難,一位朋友對她說:“可以去北京做家政?!?

      在北上廣深等大城市,家政服務內容已不止于傳統的家務勞動,而是呈現出更多元化的需求場景——母嬰護理、育兒早教、整理收納、居家養老……

      跟孩子和家長打了十年交道的羅亞麗,覺得自己可以成為一名具有知識技能的住家育兒嫂或早教老師。在家政公司經歷過上崗培訓后,她成了一名家政人。

      “這份工作有一個好處,就是從雇主家庭里也可以學到不少新事物?!绷_亞麗對《瞭望東方周刊》說。

      在接受采訪不久前,羅亞麗剛接下一個新訂單,雇主是一位國畫畫家。因為想在工作之余學習更多的國畫技巧,她放棄了另一個薪資更高的訂單邀請,而決定在這位畫家家中做育兒嫂。

      根據互聯網家政平臺“阿姨來了”發布的《2021年家政阿姨年鑒》,有60.2%的從業者為了學習更多技能、提升個人素質而進入行業,58.2%的從業者考慮到家政服務社會需求大,有發展前景。

      32歲的河南家可美家政服務有限公司母嬰部經理馬歡歡就是抱著這樣的意愿成為家政人的。

      2016年,生育完第二個孩子后,馬歡歡過得疲憊而焦慮。孩子得了黃疸,自己也生了病,家中的父母沒有處理這些問題的經驗,這讓她感到育兒和產后護理都是需要系統學習的“技術活”。

      偶然看到家政公司免費培訓母嬰護理的消息后,馬歡歡報了名,在課堂上,她是唯一抱著孩子來上課的學員。晚上回到家,她在自己和孩子身上實操練習,母子的身體狀況逐漸好轉,這讓她堅定了成為月嫂的決心。

      正式上崗后,馬歡歡成為家政公司里最受歡迎的月嫂之一。新生兒得了黃疸需要光照,為了不讓孩子著涼,她用雙臂托著孩子在車內通過天窗曬太陽,一舉就是近1個小時;產婦出現產后抑郁,她每天用簡筆畫下孩子的笑臉,記錄成長情況,幫產婦紓解焦慮……

      除了月嫂的專業技能之外,馬歡歡還學習了日常保潔、養老護理、電器清洗、整理收納,并積極參加技能競賽。在全國婦聯婦女發展部聯合新華網開展的“蓄力向上:致敬新時代最美家政人”故事征集活動中,她入選“100名新時代最美家政人”名單。

      從業五年多以來,馬歡歡把每次解決問題的經驗記錄下來,一共寫下十幾本的工作筆記。她說:“家政服務不僅是一個職業,更是一項事業?!?

      “90后”?男生?是的,他們來幫你做家政了……

      2020年9月19日,浙江省金華市金義新區人社局、總工會聯合主辦的“人才雙創 技能藍領”技能比武系列大賽育嬰員與保育員專場開賽

      專業就是底氣

      “近年來,一個顯著變化就是從業者學習新知識新技能的積極性有所增強?!敝袊辖淌趨f會家政學與家政產業發展專業委員會執行主任張先民發現,即使在疫情影響線下學習的情況下,從業者也會積極參與線上培訓。

      這與社會上家政需求的變化有關?!妒澜缂彝シ諛I發展比較研究》一書指出,“專家智慧型、知識技能型、簡單家務勞動型”由上至下構成了這一行業的金字塔結構,隨著社會經濟水平的提高,前兩者的需求會逐步擴大。

      為應對這種需求,近10年來,我國家政行業的專業化與規范化逐步加快,崗前技能培訓和在職培訓得到重視。

      商務部于2013年發布《關于加強家政服務培訓工作的通知》,2015年發布《家政行業標準:家政服務員培訓規范》;2015年,國家標準委、民政部、商務部、全國總工會、全國婦聯等聯合發布《關于加強家政服務標準化工作的指導意見》;2016年,人社部、全國婦聯發布《巾幗家政服務專項培訓工程實施方案》;此后,多部門聯合推進“百城萬村”家政扶貧工作,要求以強化家政技能培訓為重點,以增加就業上崗為目的穩步推進家政扶貧。

      在政策支持下,家政服務業市場總規模以年均20%左右的速度快速增長,吸引了大量勞動者加入到家政人的行列之中。

      2015年,34歲的李艷玉在同鄉的介紹下,從老家來到天津一家月子中心接受培訓并上崗?!拔以谠伦又行墓ぷ髁巳?,那里有非常專業的婦產科醫生和護士,能學到的技能很多,老師的指導也更加細致?!崩钇G玉告訴《瞭望東方周刊》。

      月嫂需要掌握育嬰知識、產后護理、小兒推拿、催乳和月子餐制作,還需要具備新生兒急救與急癥處理、產后抑郁心理疏導等專業技能,是典型的知識技能型職業。

      從月子中心離開后,李艷玉開始作為住家月嫂接受派單。她發現,在指導育嬰時,也會遇到客戶疑惑:“因為客戶會從網絡上了解一些育嬰知識,但理論比較泛泛,在具體情況下有時不太適用,需要我非常細心地溝通?!?

      李艷玉曾經照料過一名妊娠期高血壓的產婦,由于是剖腹產,產婦在產后進食很少,又出現了低血壓癥狀,身體非常虛弱?!坝幸惶?,產婦在家中忽然昏厥,呼喚幾次都沒有醒。由于在月子中心接受過專業的急救培訓,也在產科醫生指導下處理過類似情況,我沒有特別驚慌,做了相應急救處理,她逐漸恢復過來?!崩钇G玉說。

      在李艷玉看來,雇主的信任與自己的職業自信,都來自專業技能。有時,李艷玉從雇主家結束服務后,接替的育兒嫂遇到難題,她也會使用電話幫助指導。

      在精湛技能和豐富經驗的加持下,李艷玉的薪資穩步增長,目前每單已可以拿到1.5萬元左右的報酬。她接下來還想在烹飪和烘焙上再精專一些,做出更多樣的月子餐:“技多不壓身,這是個人愛好,也是為了職業發展?!?

      “90后”來了

      2019年,國w院印發了《關于促進家政服務業提質擴容的意見》,商務部、國家發g委印發《關于建立家政服務業信用體系的指導意見》,家政服務業進入了以提質擴容為方向的全新發展階段。

      也是在這一年,生于1990年的郭雙成了“家政人”。

      在鄭州一家保潔公司的中層管理崗工作一段時間后,郭雙發現,城市白領、青年雙職工家庭對保潔的市場需求很大,而且需求場景也更多元,諸如搬家前后的打掃、日常雜物與衣柜的有效整理、細致的廚衛清潔等。

      然而,傳統保潔服務質量缺乏標準、從業者水平參差不齊、一次性消費留客率低、員工權益保障和職業認同感弱,這制約了行業進一步滿足市場需求。

      郭雙于是決定回鄉創業,“嘗試打造一支年輕化、高素質的專業隊伍,服務東三省的城市家庭”。

      在郭雙的老家黑龍江,愿意選擇返鄉工作的年輕人是少數,這和當地現代服務業發展水平較低、年輕人就業崗位有限有關?!拔矣幸恍┡笥咽峭宋檐娙?,他們受部隊教育,有非常好的整理收納和清潔習慣,所以我就請他們加入團隊,一方面解決就業,另一方面發揮專長?!惫p告訴《瞭望東方周刊》。

      目前,郭雙所帶領的團隊“誠耀管家”已經入駐齊齊哈爾市家庭服務業產業園,有員工45人,全部是“90后”,大專以上學歷占比六成。

      在齊齊哈爾市家庭服務業產業園市場部經理王路遙看來,這支年輕的創業團隊是典型的新家政人,“精神面貌、團隊運營理念都與過去不同”。

      在員工管理方面,郭雙團隊采取的是“員工制”,即企業與家政服務人員簽訂勞動合同并為其繳納“五險一金”,二者是勞務關系。

      在《關于促進家政服務業提質擴容的意見》提出的“家政36條”中,便包括鼓勵家政企業推進員工制改革。與中介制之下企業、勞動者和雇主三方各自為政不同,員工制企業對勞動者和雇主負責,勞動者是“單位人”,其職業身份認同感和職業歸屬感更強。

      郭雙表示,團隊員工到客戶家工作時,乘坐公司專車,著統一服裝和工牌,配備公司自主研發生產的清潔工具包。在自媒體運營上,團隊會定期在短視頻平臺發布上門服務的內容,并強調這是一支專業的整理收納師、家庭衛生管理師隊伍。

      2021年1月,人社部公示了一批新職業,其中“家政服務員”職業下新增了“整理收納師”工種。人社部數據顯示,超四成整理收納師年收入超10萬元,其未來兩年的職業崗位需求近2萬人。

      “社會對家政行業仍存在一定的刻板印象,我希望我們這樣的年輕團隊可以展現出家政人新的精神面貌,讓大家轉變對家政人的認知?!惫p說。

      呼喚尊重

      “職業院校和部分高校的青年學生開始進入高端家政服務領域,這是一個可喜現象?!睆埾让駥Α恫t望東方周刊》說。

      不過,張先民也認為,目前家政行業中高薪、高學歷的從業者是塔尖上的少數,從業者主要構成仍是為了脫貧增收而背井離鄉的勞動女性,而這類勞動者提供的服務,解決的正是最廣大城市家庭“一老一小”的剛性需求。

      根據商務部數據,目前家政服務業從業者已超3000萬,90%來自鄉村。張先民認為,如果以1983年我國第一家家政服務公司成立為標志,近40年來,到底有多少來自農村的勞動者成為為城市家庭服務的家政工,這個數字無法確切統計。

      家政服務業是城市與農村之間的“扁擔”。

      “上世紀80年代初的‘小保姆進城’,是改革開放后農民敲開城市大門的先聲。家政業為轉移農村勞動力闖出了一條新路,在城鎮化進程里起著擴大就業、促進農村人口增收和解決城市家庭痛點的作用?!睆埾让裾f。

      從新型城鎮化角度而言,這些連接城鄉的家政人不僅通過勞動改變了自己和家庭的經濟狀況,也通過職業教育和城市就業開闊了眼界、提升了素質,形成了更科學的育兒和教育理念,且樹立起自我主體意識、家庭地位顯著提升。

      “家政從業者的收入有一大部分用于子女教育,這給鄉村帶來的影響比增收本身更加深遠?!睆埾让裾f。

      2021年10月,為進一步推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接決策部署,商務部、國家發展改革委、國家鄉村振興局等14部門聯合印發了《家政興農行動計劃(2021-2025年)》,有針對性地提出了7項22條工作舉措,助力進一步鞏固家政扶貧成果,促進家政服務業提質擴容、推動鄉村振興。

      “家政行業在接下來的鄉村振興中應發揮更大作用。政策正在鼓勵從業者從城市帶回知識和技術進行創業、反哺鄉村,讓他們成為家鄉致富的帶頭人?!睆埾让裾f。

      從當前實際來看,我國家政服務業供給還不足以滿足市場需求,在人社部發布的2021年四個季度最缺工的100個職業排行中,家政服務員均位列前十。有多項數據顯示,家政服務人員供需缺口約為2000萬人。

      “勞動者權益保護不夠以及職業尊嚴感較低,已成為阻礙行業提質擴容的痛點?!鄙轿魇〖艺諈f會專家智庫講師梁光宇對《瞭望東方周刊》表示,這導致年輕勞動力不愿進入行業——盡管家政學專業已走入職業學校和高校之中,但這些“科班出身”的年輕人在行業中的留存率并不高。

      目前,一系列勞動法律法規和政策在保護家政從業者權益上仍存在功能缺位,除了少數從業者可以通過員工制得到勞動法保護,大部分家政工由于所處勞動關系模糊,發生職業傷害時,只能勉強適用侵權責任法。

      “近年來,家政從業者的權利意識正在提升,在需大于求的情況下,也開始選擇雇主和服務項目,爭取主動權。但由于大多數從業者都是自發進城、沒有組織背景、文化偏低,真正發生侵權事件時,維權成本太高、難度太大?!睆埾让裾f。

      張先民認為,維護從業者合法權益,必須有依據、有渠道,建議出臺相關的行業管理暫行辦法,在其中明確權益保護的依據和保護人。同時,他也呼吁從社會層面看到家政從業者在新型城鎮化中作出的巨大貢獻。

      在家政人眼中,理想的行業未來是什么樣?“當我們用付出的勞動獲得高薪被廣為接受,當我們都可以驕傲地說出自己的職業時,這就是未來理想的樣子?!崩钇G玉如此回答。

      責任編輯:宋新雨

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